青山綠水,蛙鳴鳥叫,茶香飄飄。這不是仙境,這是新北市坪林區的有機茶園。在北勢溪蜿蜒流過的山坡上,愈來愈多的茶農轉型改採有機農法,淨化了環境,滋養了茶葉,也讓消失已久的翡翠樹蛙重新回歸當地。…
三芝是台灣茭白筍的盛產地之一,從四、五月開始種植,種植時每叢僅植一苗,約莫過了一個多月,單株的苗開始長出新芽,直到九月、十月間就開始採收上市。…
這片恍若神仙境地的樂土,是位於海拔1200公尺高的台中新社白毛台核果園,裡面無毒栽種的枇杷,就像是令人垂涎的仙桃一樣,飽滿圓潤,滋味甜美。…
日本有位堅持不噴農藥、「一生至少當一次傻瓜」的木村爺爺,種出感動黑道大哥的蘋果。台灣也有「傻瓜兩個半」,師法自然種出了「醜得賣不掉」的橘子,最後卻用醜橘子做出供不應求的幸福橘子醬。他們是台中東勢振東桔園的「兩傻」趙令熙、陳亭君夫婦,與任由兒子、媳婦胡鬧的「半傻」趙世通。…