荒田植夢,因耕者堅持的有機栽種,讓彷如紅寶石的咖啡豆,在健康的田園閃閃發亮。…
日本有位堅持不噴農藥、「一生至少當一次傻瓜」的木村爺爺,種出感動黑道大哥的蘋果。台灣也有「傻瓜兩個半」,師法自然種出了「醜得賣不掉」的橘子,最後卻用醜橘子做出供不應求的幸福橘子醬。他們是台中東勢振東桔園的「兩傻」趙令熙、陳亭君夫婦,與任由兒子、媳婦胡鬧的「半傻」趙世通。…
青山綠水,蛙鳴鳥叫,茶香飄飄。這不是仙境,這是新北市坪林區的有機茶園。在北勢溪蜿蜒流過的山坡上,愈來愈多的茶農轉型改採有機農法,淨化了環境,滋養了茶葉,也讓消失已久的翡翠樹蛙重新回歸當地。…
從拍婚紗到種水果 蔡文惟的漂鳥人生…