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以自然農法守護山林的《山豬咖啡》
峨眉教堂柴燒麵包
峨眉教堂柴燒麵包的香氣中,有兩個很重要的人。一位是將退休後的生活光陰都奉獻給地方,希望推動地方產業發展的姜信鈞理事長;另外一位,則是從蓋窯開始參與,後來從泥水師傅轉變成麵包師傅的楊長展先生。兩位好友鄰居之間的互相幫助與友情,讓曾幾近廢棄的峨眉天主堂,飄出了麵包香。…
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沙坑紅寶
橫山數位機會中心的秀蓉,與地方長輩請益後,發現了沙坑曾遍植好茶的秘密。眾人努力下,沙坑社區以手工摘採、甘醇蜜香的「沙坑紅寶」,綻放小地方大光芒。…
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紙寮窩造紙工坊
「重現竹造紙文化是我們的使命!」 紙寮窩造紙工坊。 恬靜的農村,一大片竹林帶來靜謐與放鬆,這裡是新竹芎林的「紙寮窩工坊」,依林而置,悠閒樂活,在這裡不僅有手抄紙、滾石輪的深度體驗與導覽,更能瞭解造紙技藝的過程與歷史,感受濃厚客家傳統風情。…
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