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瑞峰古早味香糖
瑞峰，位在嘉義縣梅山鄉阿里山下的純樸小山村。除了擁有飛濺瀑布、曲折步道、蔥鬱茶園等美景之外，還飄著一股甜蜜蜜的懷舊風情－因為當地特產的古早味香糖。…
公館二妹鹽焗雞
苗栗縣公館鄉的客家名菜二妹鹽焗雞。從有客家之都的廣東梅州遠嫁來台、人稱二妹的黃添燕，原本在餐廳當廚師，因為女兒漸漸長大，每日需要接送，無法在餐廳任全職工作。加上自己也很懷念家鄉菜，所以開始投入製作「二妹鹽焗雞」，將有天下第一雞稱號的梅州鹽焗雞帶來台灣。…
蜜旺果鋪
三十多年前，當賴永坤考上台大，在一片鞭炮聲中離開台南玉井時，他沒想到自己多年後不是在繁華大都會中成為某大企業的總經理，反而是返鄉在芒果園中創業，從高材生搖身一變成為芒果達人，在果園中締造出不同凡響的人生。…
台南山上社區黃金蔗糖
當古老的記憶被重新喚起時，會是怎樣的滋味？一股時光溫潤的幸福感，一種歲月沈澱的香醇味。 這正是台南市山上社區推出的復刻版黃金蔗糖的滋味。當地社區發展協會，近年來開始推廣祖先的古法製糖傳統，利用不加農藥不施肥的自然工法種植白甘蔗，再用手工方式做成蔗糖，重現失傳一個世紀以上的黃金蔗糖。 …
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