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蜜旺果鋪
三十多年前，當賴永坤考上台大，在一片鞭炮聲中離開台南玉井時，他沒想到自己多年後不是在繁華大都會中成為某大企業的總經理，反而是返鄉在芒果園中創業，從高材生搖身一變成為芒果達人，在果園中締造出不同凡響的人生。…
台南山上社區黃金蔗糖
當古老的記憶被重新喚起時，會是怎樣的滋味？一股時光溫潤的幸福感，一種歲月沈澱的香醇味。 這正是台南市山上社區推出的復刻版黃金蔗糖的滋味。當地社區發展協會，近年來開始推廣祖先的古法製糖傳統，利用不加農藥不施肥的自然工法種植白甘蔗，再用手工方式做成蔗糖，重現失傳一個世紀以上的黃金蔗糖。 …
北門蚵灰燒陶
在熱鬧的台南安平老街旁邊的小巷中，座落着安平蚵灰窯文化館。一間爬滿綠葉的老式磚房，牆上掛著的蚵殻風鈴隨風輕搖，花園內則擺著用蚵殻做成的造景。穿過花園，只見階梯通往一個小門，登門一看，下面竟是一個磚砌的窯洞。鋪滿了石頭與蚵殻的燒窯，彷彿一座時光隧道，讓人回到久遠以前的歲月。…