紅色茶湯鮮果香，
甘醇回味撲鼻樑，
一心二葉手工採，
冷泡滋味透心涼。
 
這首意境雅致的詩，吟詠的是近年來廣受歡迎的台東鹿野紅烏龍茶。自日治時代以來就是紅茶生產重鎮的鹿野，在台東鹿野茶葉改良場跟茶農合作研究下，推出了這款新興特色茶。這品屬於重烘焙的烏龍茶，是茶農用手工摘採的全發酵創新產品。紅色茶湯帶有熟果香味，味道甘醇，熱泡冷泡皆香味宜人，生津回味又止渴。因為可以長久存放不易變質，適合當陳年茶典藏，在泡沫茶飲市場也極具發展潛力。
 
為了跟坊間出現的紅水烏龍、紅烏龍等仿冒版做出區隔，正宗的鹿野紅烏龍茶還有一個容易辨認的品牌商標。由奇獸與茶葉形象組成的商標，右邊是傳說中龍所生地九子之一貔貅。貔貅又稱天鹿，因為天祿的諧音而成為吉祥、財富的象徵。與貔貅相對應的左邊，則是紅烏龍的茶葉。兩者構成一個圓型太極圖案，象徵陰陽互用，太極和諧，創造財富。正是希望這款紅烏龍茶能讓種茶者興旺豐收，飲茶人心神舒暢，也為台灣流傳百年的茶葉史，新增一頁新記錄。