煦煦陽光,照耀著銅鑼遍野的花海,雪白唯美、金黃燦爛的杭菊朵朵綻放。《DOC 志工小旅行》招募台北、桃園、新竹、台中的明基友達集團公司志工,遠離都市繁華喧囂,踏入純樸鄉村,手摘清香杭菊,支持在地自然農法。
銅鑼鄉九湖村茶農張煥文,懷抱對杭菊深厚情感,擔任杭菊產銷班班長多年,眼見盤商剝削窘境,低價收購帶來的生存危機,鼓起勇氣將父親流傳下來的田園,經營自然農法,堅持農作物品質,創立在地品牌《秋美人》,走出善耕理念之路。 張班長打造全省唯一最長隧道的烘乾廠,帶領志工一窺杭菊完整流程,堅持不委外代工的精神,透明開放式的花田廠房,落實產地蛻變成品牌的安心理念。